カゴの中身は空です。

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本場ウィーンでも、ポピュラーな伝統的チョコレートケーキ1枚ずつ焼く薄焼きのココアスポンジにガナッシュクリーム(チョコレートと生クリームを合わせた生チョコクリーム)を5層にサンドしています。涙型に流したガナッシュクリームが見た目にも印象的です。スポンジにはほんのりラム酒がきいていてチョコレートを引き立てます。
| 内容量 | 1個(直径12cm) |
|---|---|
| 原材料 | 生クリーム・砂糖・卵・カカオマス・薄力粉・ココアバター・ココアパウダー・ラム酒・無塩バター・乳脂・金箔・乳化剤(大豆由来)・レシチン(大豆由来)・香料 |
| 保存方法 | -18℃以下の冷凍庫で保存して下さい。 解凍後は再凍結せず、冷蔵保存しお早めににお召し上がり下さい。 |
| 消費期限 | 製造日より冷凍で30日、解凍後3日(要冷蔵) |
| お召し上がり方 | 4〜5時間程、冷蔵庫にて解凍し、お好みの大きさにカットしてお召し上がり下さい。また、お好みで生クリームを添えて頂いてもよりより一層美味しくお召し上がり頂けます。 |